2010年9月21日，東汽實(shí)業(yè)公司餐飲配送中心中秋國(guó)慶座談會(huì)在八角工業(yè)園快樂(lè)舉行。說(shuō)快樂(lè)，是因?yàn)椴惋嫷睦项I(lǐng)導(dǎo)們回來(lái)指導(dǎo)工作，打開(kāi)了餐飲人的記憶相冊(cè)，點(diǎn)播了一代人的心靈共鳴曲。那些在老領(lǐng)導(dǎo)們身邊成長(zhǎng)的青澀歲月，雖然已過(guò)去了五年、十年、十多年，那無(wú)憂無(wú)慮的快樂(lè)感覺(jué)卻一直在心里默默地復(fù)習(xí)著當(dāng)年的純真笑容。沒(méi)有遺忘，因?yàn)椴惋嬋艘恢币詠?lái)細(xì)致入微地工作，兢兢業(yè)業(yè)地服務(wù)，沒(méi)有也不能有遺忘的角落。

　　走進(jìn)食堂，誘人的香味撲面而來(lái)。專門的原料運(yùn)輸通道，初加工間，精加工間，食物運(yùn)輸通道，消毒區(qū)，洗碗?yún)^(qū)，面點(diǎn)間。。。每一個(gè)操作平臺(tái)都干凈有序，良性循環(huán)。班組文化，班組學(xué)習(xí)，年質(zhì)量目標(biāo)，考核評(píng)比，防火應(yīng)急分工，原料檢驗(yàn)報(bào)告，粗、細(xì)加工檢驗(yàn)報(bào)告。。。制度上墻的同時(shí)，也在我們心里落地生根。我們也堅(jiān)持“四個(gè)凡事”、我們也絕對(duì)“三個(gè)不放過(guò)”。林立的泡菜壇子、閃光的炊具、清潔的大鍋、整齊的調(diào)料瓶、淡香的東北大米口袋，清新的感覺(jué)，久久縈繞。

        餐飲每天有4頓供餐，分別是中午12點(diǎn)、下午6點(diǎn)、晚上9點(diǎn)半左右、凌晨12點(diǎn)，餐飲人的工作強(qiáng)度和工作耐心一直緊跟工廠生產(chǎn)的腳步。繁忙地走在濕滑的地面上，每個(gè)人都摔倒過(guò)，公司貼心地為大家購(gòu)置了防滑鞋，繁忙的腳步中多了一份溫暖。洗過(guò)、消毒過(guò)的碗，再洗一遍，再洗一遍，再洗一遍。。。簡(jiǎn)單的動(dòng)作卻透露出餐飲人一絲不茍和全心全意的服務(wù)精神。

　　
         餐飲人為什么這么傾心?因?yàn)槲覀兪墙o自己的父兄姐妹做飯，給自己親人做的飯當(dāng)然要傾盡內(nèi)心的虔誠(chéng)與愛(ài)意。一個(gè)情字牢牢地鎖住了餐飲人，一個(gè)情字時(shí)時(shí)地鞭策著餐飲人。 座談會(huì)在海鷗餐廳舉行，在這個(gè)充滿東汽情結(jié)的餐廳，抒情也好，寫意也罷，在自家的餐廳總是要暢所欲言的。在兩代餐飲人的愉快發(fā)言后，東汽實(shí)業(yè)公司總經(jīng)理助理杜建華代表公司做了提綱挈領(lǐng)的講話。杜總首先代表吳開(kāi)弟董事長(zhǎng)、王和春總經(jīng)理對(duì)各位老前輩的到來(lái)表示感謝，并以此談到了吳總提煉的傳承文化。從當(dāng)初的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到如今的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，老領(lǐng)導(dǎo)父輩般的愛(ài)和身先士卒的精神傳授給我們和諧共生的文化和辛勤奉獻(xiàn)的精神。我們要繼承傳統(tǒng)，同時(shí)持續(xù)改進(jìn)。我們必須要有危機(jī)意識(shí)，落實(shí)到行動(dòng)上就是按程序辦事，辦事有程序。每個(gè)人都要對(duì)清晰的操作程序了然于胸，并全力以赴做履行自己的職責(zé)，正所謂君子務(wù)本。2010年是公司質(zhì)量提升的關(guān)鍵一年，我們要發(fā)揚(yáng)偉大的抗震救災(zāi)精神，落實(shí)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核，全面推行精細(xì)化管理。立足本職，奉獻(xiàn)東汽，回報(bào)公司。最后再次恭祝各位老領(lǐng)導(dǎo)身體健康萬(wàn)事如意!恭祝大家中秋快樂(lè)!國(guó)慶快樂(lè)!